Dans une démarche de réduction de gaspillage alimentaire, nos chefs composent le menu du vendredi à partir des ingrédients disponibles.
ENTRÉES
feuilleté de poireaux et lardons
Bar à salade
PLATS
🌱Gnocchis au marrons et pleurotes, sauce roquefort
Filet de queue de julienne
ACCOMPAGNEMENTS
Epinards à l’ail
Pâtes
DESSERTS
Perles du japon au lait de coco
Tartelette fruit de la passion, gianduja
Yaourts fermiers / Fruits frais / Compotes