Dans une démarche de réduction du gaspillage alimentaire, nos chefs composent le menu du vendredi à partir des ingrédients disponibles. Une plus grande variété de plats est proposée mais le nombre de portions est limité : l’offre n’est pas la même tout au long du service.
ENTRÉES
🫘Gyozas au poulet
🥬 Bar à salade
PLATS
🐟Poisson pané, beurre d’échalotte
🌱Gratin de courgette
🥩Steak de boeuf
ACCOMPAGNEMENTS
🥬Courge rôtie
🍚Riz basmati